Köttfärsgryta

Publicerad 2013-01-26 23:12:00 i Ätbart - lunch/middag,

 
Supergod och enkel köttfärsgryta: Stek lök och morötter i lite olja. När de mjuknat lite lägger du blandningen vid sidan av, t.ex. på en tallrik. Stek sen köttfärsen tills den fått fin färg och krydda med valfia kryddor (jag tog salt, peppar, curry, basilika och cayennepeppar). Häll tillbaka löken och morötterna och blanda även ner krossade tomater och kikärtor. Låt grytan puttra några minuter och lägg ev. till mer kryddor eller buljongtärning om så önskas. Jag är kass på att krydda så jag tar bara vad jag känner för, vilket i och för sig brukar bli bra. Man får prova sig fram :) Ikväll serverade jag en klick kvarg, en äggsmörgås och päronloka i vinglas till grytan. Jättegott!

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Elin Berg

Mitt namn är Elin, men jag kallas för Fröken Berg. Jag är en glad och träningstokig tjej från Värmland som är bosatt i mysiga Göteborg. Jag jobbar i medlemsservice på Friskis&Svettis i Majorna. Där får jag vistas i en miljö som jag älskar och möta fantastiska människor varje dag. I min blogg skriver jag om framför allt träning, kost och hälsa, som är mina största intressen, men jag delar även med mig av egna tankar, min garderob, fotografier, musik och annat skoj. Jag älskar att inspirera andra människor så jag hoppas att du som läser tar med dig något härifrån och får en känsla av att vilja läsa min blogg igen. Om ni har frågor och vill komma i kontakt med mig så är det fritt fram att maila mig på: elin.berg@live.se

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela